食品中亚硝酸盐快速检测试剂盒

食品中亚硝酸盐快速检测试剂盒亚硝酸盐外观及滋味都与食盐相似，在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂*使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。亚硝酸盐的危害还不只是使人中毒，它还有致癌作用。亚硝酸盐可以与食物或胃中的仲胺类物质作用转化为亚硝胺。亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。因此，我们应多吃一些大蒜、绿茶以及富含维生素C的食物，这些食物都可以防止胃中亚硝胺的形成或是抑制亚硝胺的致癌...

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黄曲霉毒素B1快速检测试纸/速测卡

黄曲霉毒素B1是zui危险的致癌物，经常在玉米、花生、棉花种子、一些干果中检测到。黄曲霉毒素主要污染粮油食品、动植物食品等，如花生、玉米、大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染，其中以花生和玉米污染zui为严重。家庭自制发酵食品也能检出黄曲霉毒素，尤其是高温高湿地区的粮油及制品种检出率更高。黄曲霉毒素毒性*，远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性zui大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和...

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地沟油快速检测试剂盒

地沟油”多参数综合快速筛查试剂盒使用说明“地沟油”泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。建立有效鉴别地沟油方法，对加强监督管理，确保食用油质量和人民健康具有重要价值。本方法通过检测四个指标是否异常，综合分析判定是否为“地沟油”。适应范围本试剂盒适合于对各类劣质油的快速筛查。本试剂盒通过对劣质油的四个指标进行快速检测，综合判断结果，适用于监督管理部门、餐厅和个人对各种“地沟油”的快速筛查。规格：10次/盒序号辅...

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食品安全快速检测试剂

农药速测卡20片/盒盒农药测定浸提液（固体）可配300ml袋农药残留速测光度计通用酶试剂500份样品用量盒部份检测试剂不能显示，如购买产品不在列表中请销售人员甲醛定性速测盒（内含实验器材）100份样品用量盒甲醛定性试剂包（速测盒补充试剂）100份样品用量包甲醛定性速测管（用于水发产品）20份样品用量包甲醛半定量速测管（用于各类食品）50份样品试剂用量包甲醛对照溶液3.7%～4.0%*2ml瓶工业碱速测包（用于水发产品）40份样品试剂用量包工业碱对照液140mg/ml*2ml瓶...

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T-2毒素胶体金快速检测卡 10条/盒

T-2毒素胶体金快速检测卡10条/盒T-2毒素（Trichothecenes，T-2）为单端孢霉烯族镰刀菌毒素。镰刀菌在自然界广泛分布,极易侵染危害麦子和玉米等谷物,引起人和家畜中毒。T-2毒素主要作用于细胞分裂旺盛的组织器官，如胸腺、骨髓、肝、脾、淋巴结、生殖腺及胃肠粘膜等，抑制这些器官细胞蛋白质和DNA合成。T-2毒素胶体金快速检测卡基于胶体金免疫层析技术，采用竞争反应原理检测T-2毒素，样品中的T-2毒素与固定于NC膜上的T-2毒素-BSA偶联物共同竞争抗T-2毒素单克...

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